Masa cukrowa, lukier plastyczny, fondant. Wszystkie te określenia oznaczają to samo, są używane wymiennie. Jednak najczęściej stosowaną nazwą jest lukier plastyczny. Służy do zdobienia ciast i tortów. Charakterystyczny dla dekorowania w stylu angielskim. Wykonanie masy cukrowej nie jest trudne, ale składa się ze składników, które mogą być dla niektórych trudno dostępne. Najłatwiejsze zdobienie ciasta lukrem plastycznym polega na powleczeniu go w masę, ale bardziej doświadczeni cukiernicy potrafią wyczarować z niego prawdziwe cuda. Takie torty często zamawiane są na większe okazje, jak śluby czy chrzciny. Podstawowe składniki na lukier plastyczny to cukier puder, glukoza, żelatyna, woda i ekstrakty zapachowe. Masę wyrabia się mikserem lub ręcznie, ale wymaga to sporej siły i cierpliwości. Gotowa masa cukrowa przypomina plastelinę, można ją rozwałkowywać i wycinać z niej różne kształty, lepić ludziki itd. Można ją zabarwiać barwnikami do żywności. Przygotowanie lukru plastycznego nie jest bardzo trudne, ale wymaga pewnej wprawy. Jeśli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności cukierniczych, a chcemy spróbować zdobienia masą, to lepiej kupić gotową w specjalnym sklepie.
Przeczytać warto:
Niezwykłe wycieraczki do biura
Jeżeli chcesz wykorzystać każdą możliwość do tego, żeby reklamować logo swojej firmy to warto znaleźć niezwykłe sposoby na reklamę. Niestety, ale standardowe formy marketingowe stają się coraz mniej skuteczne. Nikogo już nie porusza reklama w telewizji i radio. Właśnie dlatego warto skorzystać z nies...
Krzesła do kuchni
Krzesła kuchenne to ważny element wyposażenia każdej kuchni. Przy ich wyborze warto zdecydować się na modele funkcjonalne i wygodne. Takie krzesła do kuchni oferuje ich producent Fajne Krzesła. Jego oferta jest bardzo rozległa, co pozwoli na wybór optymalnego wariantu. Znajdziesz w niej lekkie krzesła plasti...
Praktyczne rozwiązania dla zakupów
Praktyczne rozwiązania dla zakupów to coś, czego każdy potrzebuje. Wózki na zakupy są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zrobić zakupy szybko i wygodnie. Dzięki nim można łatwo przetransportować wszystkie zakupy z miejsca zakupów do domu. Wózki na zakupy są również bardzo praktyczne podczas ...
Wybór pierścionka zaręczynowego - krótki poradnik
Pierścionek zaręczynowy jest szczególnym podarunkiem stanowiącym nie tylko ozdobę, ale przede wszystkim, wyraz uczucia i deklarację gotowości mężczyzny do spędzenia reszty życia u boku partnerki. W związku z tym przyjęło się, że pierścionki zaręczynowe muszą być naprawdę wyjątkowe. W końcu, teore...
Wyjątkowe upominki dla bliskich.
Wyjątkowe upominki dla bliskich to doskonały sposób na wyrażenie miłości i docenienie innych. Czekoladki na prezent zawsze cieszą oko i podniebienie obdarowywanych. Delikatnie rozpływający się smak czekolady w połączeniu z różnorodnymi dodatkami sprawia, że prezent staje się niezapomniany. Bez względu ...