Masa cukrowa, lukier plastyczny, fondant. Wszystkie te określenia oznaczają to samo, są używane wymiennie. Jednak najczęściej stosowaną nazwą jest lukier plastyczny. Służy do zdobienia ciast i tortów. Charakterystyczny dla dekorowania w stylu angielskim. Wykonanie masy cukrowej nie jest trudne, ale składa się ze składników, które mogą być dla niektórych trudno dostępne. Najłatwiejsze zdobienie ciasta lukrem plastycznym polega na powleczeniu go w masę, ale bardziej doświadczeni cukiernicy potrafią wyczarować z niego prawdziwe cuda. Takie torty często zamawiane są na większe okazje, jak śluby czy chrzciny. Podstawowe składniki na lukier plastyczny to cukier puder, glukoza, żelatyna, woda i ekstrakty zapachowe. Masę wyrabia się mikserem lub ręcznie, ale wymaga to sporej siły i cierpliwości. Gotowa masa cukrowa przypomina plastelinę, można ją rozwałkowywać i wycinać z niej różne kształty, lepić ludziki itd. Można ją zabarwiać barwnikami do żywności. Przygotowanie lukru plastycznego nie jest bardzo trudne, ale wymaga pewnej wprawy. Jeśli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności cukierniczych, a chcemy spróbować zdobienia masą, to lepiej kupić gotową w specjalnym sklepie.
Przeczytać warto:
Kinkiety zewnętrzne w ofercie Salon LED
Kinkiety zewnętrzne są bardzo chętnie wykorzystywane nie tylko w przypadku domów prywatnych, ale również w wielu blokach mieszkalnych ulokowanych na mieszkaniowych osiedlach. Takie bloki posiadają bardzo często balkony i tarasy wyposażone standardowo oświetlenie górne, która jednak jest oświetlenie troszec...
Artykuły metalowe do drzwi i calego domu
Każde drzwi niezależnie od tego, czy są wykonane z MDF i kupione w hipermarkecie, czy zostały wykonane na zamówienie przez stolarza wymagają starannego wykończenia. Ich estetyka, to czy zrobią wrażenie na twoich znajomych, nie zależy tylko od tego, czy są to drzwi pełne, czy częściowo przeszklone. Na koń...
Elegancka klamka do drzwi
Elegancka klamka do drzwi jest nie tylko praktycznym elementem wyposażenia, ale także ozdobą każdego pomieszczenia. Klamka elle to doskonały wybór dla osób ceniących sobie elegancję i styl. Dzięki swojemu nowoczesnemu designowi pasuje zarówno do klasycznych, jak i nowoczesnych wnętrz. Klamka elle charaktery...
Lilia drzewiasta jako element ozdobny w ogrodzie
Każdy ogrodnik amator posiada w swoim ogrodzie wiele różnych roślin, jednakże marzeniem każdego ogrodnika jest lilia drzewiasta. Jest to roślina cebulowa jednakże wygląda jak drzewo, potrafi osiągać ponad 2 metry wysokości, rozpylając przy tym niesamowity zapach. Lilia drzewiasta jest doskonałą rośliną...
Klocki magnetyczne - zabawa i rozwój!
Odpowiedni dobór zabawek może znakomicie wpłynąć na rozwój każdego malucha. Klocki magnetyczne to jedna z zabawek zapewniająca nie tylko fantastyczną zabawę, ale również szereg innych korzyści. Budowanie rozmaitych konstrukcji z klocków znakomicie wpływa na kreatywność, cierpliwość czy wyobraźnię p...