Masa cukrowa, lukier plastyczny, fondant. Wszystkie te określenia oznaczają to samo, są używane wymiennie. Jednak najczęściej stosowaną nazwą jest lukier plastyczny. Służy do zdobienia ciast i tortów. Charakterystyczny dla dekorowania w stylu angielskim. Wykonanie masy cukrowej nie jest trudne, ale składa się ze składników, które mogą być dla niektórych trudno dostępne. Najłatwiejsze zdobienie ciasta lukrem plastycznym polega na powleczeniu go w masę, ale bardziej doświadczeni cukiernicy potrafią wyczarować z niego prawdziwe cuda. Takie torty często zamawiane są na większe okazje, jak śluby czy chrzciny. Podstawowe składniki na lukier plastyczny to cukier puder, glukoza, żelatyna, woda i ekstrakty zapachowe. Masę wyrabia się mikserem lub ręcznie, ale wymaga to sporej siły i cierpliwości. Gotowa masa cukrowa przypomina plastelinę, można ją rozwałkowywać i wycinać z niej różne kształty, lepić ludziki itd. Można ją zabarwiać barwnikami do żywności. Przygotowanie lukru plastycznego nie jest bardzo trudne, ale wymaga pewnej wprawy. Jeśli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności cukierniczych, a chcemy spróbować zdobienia masą, to lepiej kupić gotową w specjalnym sklepie.
Przeczytać warto:
Najlepszy sposób na funkcjonowanie chrząstki stawowej u czworonogów.
Właściciele dużych ras psów i kotów, znajdujący się w okresie tak zwanego szybkiego wzrostów, jak również tych posiadających czworonogi pracujące bądź aktywne, zmagają się dylematem, dotyczącego preparatu, który chroniłby stawy podopiecznych. Bardzo dobrym rozwiązaniem może się tutaj okazać śro...
Artykuły metalowe do drzwi i calego domu
Każde drzwi niezależnie od tego, czy są wykonane z MDF i kupione w hipermarkecie, czy zostały wykonane na zamówienie przez stolarza wymagają starannego wykończenia. Ich estetyka, to czy zrobią wrażenie na twoich znajomych, nie zależy tylko od tego, czy są to drzwi pełne, czy częściowo przeszklone. Na koń...
Designerskie i modne lampy do jadalni
Polecamy państwu do nowoczesnych i modnych aranżacji wnętrz maxi cube kinkiet marki aquaform. Ta ścienna lampa jest perfekcyjnie wykończona i nada państwa jadalni lub pokojowi dziennemu wyjątkowy charakter. Zapraszamy państwa do zamawiania online designerskich lamp do salonu, kuchni i łazienki. Wszystkie ofero...
Znakomite polskie tradycyjne przetwory
Silną stroną dawnej polskiej kuchni były tradycyjne przetwory warzywne i owocowe. Na naszych stołach od zawsze obecne były grzybki marynowane, buraki z ćwikłą, ogórki kiszone i konserwowe. A pełna witaminy c kiszona kapusta była nieodłącznym składnikiem takich potraw jak bigos czy kapuśniak. Nasz sklep u...
Skuteczne i zdrowe pasze dla zwierząt
Chcesz jak najlepiej zadbać o swoje zwierzęta w gospodarstwie rolnym? Zapraszamy do skorzystania z oferty naszego sklepu BellakodlaZwierzat, w którym to pojawiają się najlepsze pasze dla zwierząt. Naszym klientom dokładnie wykazujemy, z jakich materiałów są one przygotowane. Następnie uczymy ich, jak należy...