Masa cukrowa, lukier plastyczny, fondant. Wszystkie te określenia oznaczają to samo, są używane wymiennie. Jednak najczęściej stosowaną nazwą jest lukier plastyczny. Służy do zdobienia ciast i tortów. Charakterystyczny dla dekorowania w stylu angielskim. Wykonanie masy cukrowej nie jest trudne, ale składa się ze składników, które mogą być dla niektórych trudno dostępne. Najłatwiejsze zdobienie ciasta lukrem plastycznym polega na powleczeniu go w masę, ale bardziej doświadczeni cukiernicy potrafią wyczarować z niego prawdziwe cuda. Takie torty często zamawiane są na większe okazje, jak śluby czy chrzciny. Podstawowe składniki na lukier plastyczny to cukier puder, glukoza, żelatyna, woda i ekstrakty zapachowe. Masę wyrabia się mikserem lub ręcznie, ale wymaga to sporej siły i cierpliwości. Gotowa masa cukrowa przypomina plastelinę, można ją rozwałkowywać i wycinać z niej różne kształty, lepić ludziki itd. Można ją zabarwiać barwnikami do żywności. Przygotowanie lukru plastycznego nie jest bardzo trudne, ale wymaga pewnej wprawy. Jeśli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności cukierniczych, a chcemy spróbować zdobienia masą, to lepiej kupić gotową w specjalnym sklepie.
Przeczytać warto:
Chcesz mieć klasę? Kupuj w Indelo.
Jest wyjątkowo delikatna i sprawia wrażenie niezwykle ekskluzywnej. Taka też jest w rzeczywistości. Doskonale prezentuje się na stole i robi dobre wrażenie na biesiadnikach. Porcelana włoska od firmy Indelo to produkt wart polecenia. Dostępny jest w doskonałej cenie, wyjątkowo atrakcyjnej jak na najlepszą or...
Wyjątkowe upominki dla bliskich.
Wyjątkowe upominki dla bliskich to doskonały sposób na wyrażenie miłości i docenienie innych. Czekoladki na prezent zawsze cieszą oko i podniebienie obdarowywanych. Delikatnie rozpływający się smak czekolady w połączeniu z różnorodnymi dodatkami sprawia, że prezent staje się niezapomniany. Bez względu ...
Kody promocyjne do sklepów internetowych
Za pośrednictwem naszej strony internetowej mogą Państwo nabyć kod promocyjny. Media Expert, Smyk, Douglas - to tylko niektóre sklepy, w których będą Państwo mogli zrealizować przygotowane przez nas zniżki. Zapewniamy wiele ciekawych ofert, wśród których na pewno każdy klient znajdzie coś odpowiedniego ...
Luksusowe ręczniki z bawełny organicznej
Luksusowe ręczniki z bawełny organicznej to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie wysoką jakość i komfort. Delikatne w dotyku i bardzo chłonne, doskonale sprawdzą się zarówno w domowym zaciszu, jak i w ekskluzywnych hotelach. Bawełniane ręczniki hotelowe to synonim luksusu i elegancji, a dodatkowo ic...
Najlepsze buty do ortez
Nasz sklep internetowy oferuje Państwu między innymi niezwykłe buty do ortez, które zostały stworzone zarówno z myślą o starszych, jak i młodszych osobach. Posiadamy egzemplarze idealne i dla Panów i dla Pań. Buty do ortez, które Państwu oferujemy są wykonane z niezwykle wysokiej jakości materiałów, kt...