Masa cukrowa, lukier plastyczny, fondant. Wszystkie te określenia oznaczają to samo, są używane wymiennie. Jednak najczęściej stosowaną nazwą jest lukier plastyczny. Służy do zdobienia ciast i tortów. Charakterystyczny dla dekorowania w stylu angielskim. Wykonanie masy cukrowej nie jest trudne, ale składa się ze składników, które mogą być dla niektórych trudno dostępne. Najłatwiejsze zdobienie ciasta lukrem plastycznym polega na powleczeniu go w masę, ale bardziej doświadczeni cukiernicy potrafią wyczarować z niego prawdziwe cuda. Takie torty często zamawiane są na większe okazje, jak śluby czy chrzciny. Podstawowe składniki na lukier plastyczny to cukier puder, glukoza, żelatyna, woda i ekstrakty zapachowe. Masę wyrabia się mikserem lub ręcznie, ale wymaga to sporej siły i cierpliwości. Gotowa masa cukrowa przypomina plastelinę, można ją rozwałkowywać i wycinać z niej różne kształty, lepić ludziki itd. Można ją zabarwiać barwnikami do żywności. Przygotowanie lukru plastycznego nie jest bardzo trudne, ale wymaga pewnej wprawy. Jeśli nie jesteśmy pewni swoich umiejętności cukierniczych, a chcemy spróbować zdobienia masą, to lepiej kupić gotową w specjalnym sklepie.
Przeczytać warto:
Automatyka do bram garażowych smart
Garaż może także być profesjonalnie zautomatyzowany, co na pewno ułatwi ci codzienne życie i parkowanie samochodu. Wystarczy, ze zdecydujesz się na takie przemyślane rozwiązanie jak niezawodna automatyka do bram garażowych smart. Dzięki niej zapomnisz, co znaczy nieustanne ręczne podnoszenie klapy garażu, ...
Oświetlenie łazienkowe w dobrej cenie
W szerokiej propozycji sklepu online z produktami oświetleniowymi, znajdują się między innymi rozwiązania przeznaczone do wnętrz kuchennych, sypialni i łazienek. W wielu przypadkach polecane lampy odgrywają bardzo ważną rolę aranżacyjną. Z ich wykorzystaniem można podkreślić wyjątkowość konkretnych p...
Maszyny do szycia i nie tylko
Bosmann zapewnia najnowsze maszyny do szycia, jakie będą wsparciem dla każdej szwalni. Zachęcamy do ich poznania - nie tylko wtedy, kiedy planujecie założyć taki zakład pracy. Przekonajcie się sami, że Wasza szwalnia może zmienić swoje oblicze dzięki naszej firmie.A może są Wam potrzebne akcesoria do szy...
Chcesz mieć klasę? Kupuj w Indelo.
Jest wyjątkowo delikatna i sprawia wrażenie niezwykle ekskluzywnej. Taka też jest w rzeczywistości. Doskonale prezentuje się na stole i robi dobre wrażenie na biesiadnikach. Porcelana włoska od firmy Indelo to produkt wart polecenia. Dostępny jest w doskonałej cenie, wyjątkowo atrakcyjnej jak na najlepszą or...
Funkcjonalne szafki do wnętrza kuchennego
W pomieszczeniu, takim jak kuchnia nie może zabraknąć miejsca na szafki wiszące, w których można bezproblemowo przechowywać chociażby zastawy stołowe lub kubki do picia kawy. Osoby, które decydują się na nowoczesne meble kuchenne muszą zwracać przede wszystkim uwagę na ich funkcjonalność. Szczególnie ...